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Viande et gras de chevreau, foie de volaille, moutarde, oeuf, farine, sel et poivre.
4 à 6 parts - à conserver dans un endroit sec de préférence.
Goût subtil se rapprochant du chevreuil, ce pâté donnera une touche d'originalité à votre entrée.
A servir frais accompagné d'un bon pain de campagne.
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